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陽朔舉辦餐飲業食品安全和Connaught病毒預防控制會議

2017年3月7日上午，陽朔縣食品藥品監視管理局結合縣疾控中心在該局五樓會議室召開2017年陽朔縣大中型及接團餐餐飲企業食品平安暨諾如病毒防控工作會議。我縣80多家餐飲企業相關擔任人及各鄉（鎮）食藥監管所所長參與會議。

會上，縣食藥監管局指導首先剖析了桂林市近段時間以來發作的疑似食物中毒事情，請求我縣廣闊餐飲企業增強法律法規學習、進步崗位操作才能，認真落實食品平安主體義務，希望我縣餐飲企業改動運營理念，做到誠信運營、互相監視。

隨后，縣疾控中心專家分別就諾如病毒的預防和農家樂餐飲用水衛生消毒做了細致解說和悉心指導。

為使廣闊餐飲企業做好索證索票制度、采購驗收、人員培訓、食品留樣等工作。縣食藥監管局餐飲股擔任人還組織我縣廣闊餐飲企業觀看了《餐飲效勞食品平安操作標準》視頻。

經過培訓，進一步進步了我縣餐飲企業食品平安認識、經過學習諾如病毒預防辦法及措施，更好地預防和減少我縣食源性疾病的發作，保證全縣大眾及游客飲食平安。